Speisekarte
Claudias Originalmenü
Seite
#2
Teil des Kapitels:
Webermoor-Sommerdorf
#3
Erster Gang: Oliven mit Petersilie und Fenchel, kleine Fischpasteten in scharfer Soße, frische Austern, geräucherter Stör mit kalter Salbeisuppe
Zweiter Gang: Fischpastete mit Zimt und Muskat, Stör mit Ingwerfüllung, gebratener Stör in Aspik, Stö...